Ingrédients
- 5dl de crème (entière ou demi)
- 80gr de parmesan
- 1 citron jaune
- 1 botte de persil plat
- 2 jaunes d’oeufs
- sel & poivre
Instructions
- Hâche le persil plat.
- Râpe le zeste du citron et presse son jus.
- Mélange tous les ingrédients dans un saladier.
- Incorpore aux pâtes chaudes.