Soupe de melon (froide)

Ingredients

  • 1 melon
  • 1dl de lait de coco
  • 3 glaçons
  • Piment
  • Sel & poivre

Instructions

  1. Coupe et épépine le melon
  2. Mixe (au blender si possible) le melon, le lait de coco et les glaçons
  3. Pimente selon ton goût
  4. Sel & poivre

Notes
Tu peux servir la soupe en verrine et l’accompagner de tranches de jambon fumé chiffonnées et passées 5 minutes au four sous le gril très chaud

Preparation time: 15 minute(s)

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