Filet de plie à la moutarde


Ingrédients

  • 10-12 filets de plie
  • 1dl de demi-crème
  • 2 cuillères à soupe de moutarde (forte, en grains, selon ton goût)
  • Sel & poivre

Instructions

  1. Préchauffe ton four sur 180 degrés
  2. Roule les filets de plie et dispose les au fond d’un plat allant au four
  3. Dans un bol mélange la crème et la moutarde et assaisonne selon ton goût
  4. Verse la sauce sur les filet de poisson
  5. Au four pour 20 minutes!

Préparation: 15 minute(s)

Cuisson: 20 minute(s)

2 thoughts on “Filet de plie à la moutarde

  1. 2ème essais hier soir: toujours aussi bon!

    Message d’un de mes invités: « bravo pour le diner, recette simple il est vrai, mais très bonne »

    Petite suggestion d’amélioration pour cette recette: Ajouter à la sauce un peu de jus de citron pressé, ça relève encore un peu plus le gout!

  2. Et voilà, une nouvelle recette réussie avec brio. C’est simple, c’est rapide à préparer et surtout c’est bon. Mes invités ont été conquis.

    Merci chef!