Soupe froide de melon au Moscato

Ingredients

  • 1 melon
  • 3dl de Moscato d’Asti
  • 1 gousse de vanille

Instructions

  1. Coupe le melon en morceau (en ayant enlevé les pépins et la peau).
  2. Mixe le melon dans un saladier.
  3. Ajoute les grains de la vanille et mélange bien.
  4. Réserve au frais.
  5. Juste avant de servir ajoute le Moscato et remue bien.
  6. Servir dans des verres avec une paille!

Préparation: 15 minute(s)

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