Ingrédients
- 500 gr de poulet
- 3 cuillerées à soupe sauce soja claire
- 2 cuillerées à soupe de sucre
- 3 cuillerées à soupe de mirin
- 6 pic à brochettes en bois
Instructions
- Coupe le poulet en dés
- Pique-les sur des brochettes
- Fais la sauce « tare »: mélange dans un bol la sauce soja, le mirin, et le sucre
- Grille les brochettes à feu doux
- Trempe ou plonge les brochettes dans la sauce « tare »
- Grille encore 2 minutes
Préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)