700gr de cerises dénoyautées
100gr de farine
100gr de sucre
4 oeufs
3dl de lait
25gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure de boulanger (en poudre)
sel
-
Préchauffe le four à 180
Bats les oeufs, le sucre et 1 pincée de sel
Ajoute la farine, le beurre fondu et la levure et mélange délicatement
Ajoute les cerises
Verse la préparation dans un plat allant au four

Au four pour 40 minutes
Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau pointu (il doit ressortir sec)